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纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好(不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思hǎo)的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃(wèi)黏(nián)膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可(kě)以形成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失去活性。

　　注不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到合格(gé)的大(dà)市场(chǎng)选购外(wài)，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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