可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻(dòng)后即可较(jiào)轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在(zà邵阳学院是几本大学i)蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推(tuī)一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在邵阳学院是几本大学一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。