可以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子(z数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义i)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的(de)过(guò)程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺(数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入(rù)热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。