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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。绿豆汤的热量是多少大卡p>

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买(mǎi)的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好(hǎo)能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存(cún)时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有青(qīng)虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　绿豆汤的热量是多少大卡 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本(běn)质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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