新鲜松茸的(de)存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃法，新鲜松茸的(de)存放方法和时间，新(xīn)鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

新鲜松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫(yì)力，因为松茸含(hán)有人体所需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶(róng)解在水中(zhōng)，饮用松茸水能(néng)更好地(dì)吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和49种活性营(yíng)养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能(néng)很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸是新鲜食(shí)材，完全可以放(fàng)到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但(dàn)一定不(bù)能密(mì)封(fēng)和水洗，会影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空(kōng)间，松茸可以放进干的地方，这样更(gèng)容易隔离(lí)其它食(shí)材(cái)的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保鲜膜包好，放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保(bǎo)存。

　　晒干的(de)食物可以保存更长的时(shí)间，口感变化也不会很大，所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状，然后晒干储(chǔ)存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的(de)储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最(zuì)主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途运输，只(zhǐ)需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ)，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层中(zhōng)，温(wēn)度(dù)调在零(líng)下10度左右进行急(jí)速(sù)冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和豆(dòu)腐片一起放(fàng)入锅中蒸(zhēng)20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后(hòu)浇(jiāo)汁即(jí)可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制(zhì)出(chū)自己喜爱(ài)的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用(yòng)铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片(piàn)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即可使用(yòng)，可根(gēn)据自(zì)己的需要准备酱油和盐(yán)等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋(dàn)加少许水打成(chéng)糊状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟，将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片(piàn)加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸切片后(hòu)，放(fàng)入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精盐(yán)即(jí)可(kě)食用(yòng)，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能(néng)保存(cún)3天左(zuǒ)右(yòu);而在东(dōng)北地区，则可以(yǐ)保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹(guǒ)起(qǐ)来，放置(zhì)在阴凉(liáng)潮湿的(de)地(dì)方，可以使松茸的保鲜期(qī)延(yán)长到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存新鲜(xiān)松茸，那(nà)只能分散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸一个(gè)个用吸水纸或干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招(huò)者(zhě)报纸、纱(shā)布之类(lèi)的(de)包裹起来(lái)放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分散隔开保存期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏室，则(zé)可以保存一周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果还想保存更长时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸(rōng)保存(cún)，具体方法是(shì)将整(zhěng)个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里，再撒上食(shí)盐，就可以(yǐ)了(le)。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可(kě)以(yǐ)做菜了(le)。

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