橙子可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　橙(chéng)子(zi)是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　橙子可以放冰箱保存。一般情况下,冰箱冷藏(cáng)室的温度(dù)多在(zài)4℃左右,这个温度下(xià),橙子呼吸作用较弱(ruò),因此对(duì)营养物质的消(xiāo)耗较小,橙子不会被冻伤。

　　此外,冰(bīng)箱里湿度较高,能避免(miǎn)橙子过多(duō)失水,口感变差(chà)。由于运输中难免磕(kē)碰,在冰(bīng)箱里(lǐ)橙子(zi)可以(yǐ)保存1个月(yuè)左(zuǒ)右。

　　如果橙子贮藏(cáng)在室内(nèi),温(wēn)度过高(gāo)、空气干燥(zào),橙(chéng)子不(bù)仅容易失水(shuǐ),还更容易腐烂,这种情况(kuàng)下存放最好(hǎo)不要(yào)超(chāo)过2个星期。

橙子(zi)怎么挑更甜的品种(zhǒng)好吃(chī)

　　1、看形状：橙子的形(xíng)状又(yòu)分为椭圆和(hé)圆形,购买的时候挑选椭圆(yuán)形的橙子会更(gèng)甜(tián)一(yī)些。

　　2、看外表：长“肚脐(qí)”的橙子吃起来会更(gèng)甜一些,颜色为(wèi)黄色(sè)中带有一点(diǎn)红色,皮捏起来(lái)有(yǒu)弹性的橙子更甜。

　　3、闻味道：成熟的(de)橙子会有特殊的(de)芳香味,如果能闻(wén)到这种香味,那么说明橙(chéng)子是成(chéng)熟的(de)。

橙(chéng)子如何挑选甜(tián)的(de)

　　 橙子(zi)如(rú)何挑选甜的

　　 　　橙子如何挑(tiāo)选甜的(de)， 橙子是现在(zài)的应季(jì)水(shuǐ)果，水分充(chōng)足味道(dào)酸(suān)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语甜(tián)可口，营养也相当不错．橙黄的(de)颜色(sè)主要来自胡萝卜素，维生素C含量较高(gāo)，以下来了解橙子(zi)如何挑选甜的。

　　橙子如何挑选甜的1

　　 　　1、肚脐处小的(de)好吃，橙子的肚脐又(yòu)称为(wèi)果蒂(dì)，有人按肚脐大小把它分为公的和(hé)母的(de)，其实是不(bù)正确的，橙子(zi)的肚(dù)脐只是它的复果(guǒ)，太(tài)大(dà)的话，里(lǐ)面会有白色的经络，水分不如(rú)肚脐小的多(duō)，不太好吃。

　　购买时应选择肚(dù)脐较小(xiǎo)的橙子(zi)。

　　 　　2、橙(chéng)身越长(zhǎng)越好吃，俗语说“高身橙，扁身柑，光身(shēn)桔”，橙子并不是(shì)越圆越好吃(chī)，而是身形越长越好吃(chī)。

　　 　　3、皮捏起(qǐ)来有弹性的好吃，皮(pí)比较(jiào)薄的橙子，水(shuǐ)分(fēn)较多，捏起来比较有(yǒu)弹性，而(ér)表皮较(jiào)硬的橙子(zi)则口(kǒu)感不佳，购买时捏一(yī)下橙子，如果果皮(pí)较硬，则很容(róng)易可(kě)以感(gǎn)受到。

　　 　　4、颜色红的比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)，市场(chǎng)上的橙子(zi)多(duō)部分是脐(qí)橙，颜色(sè)较红的橙子，说明已经成熟的(de)比较好，口感(gǎn)会(huì)较甜。

　　但(dàn)不同品种可能(néng)会(huì)不一样(yàng)。

　　 　　5、并不是越(yuè)大越好，橙子(zi)并(bìng)不是(shì)越大越好，橙子个头越大，靠近(jìn)果梗(gěng)处就越容易失水(shuǐ)，吃起来口(kǒu)感(gǎn)欠佳，以(yǐ)中等(děng)个头为宜。

　　 　　6、同等大小的橙(chéng)子，较重的好吃，这种方(fāng)法适合很多种水果的挑选，因(yīn)为同样大小(xiǎo)的水果，较重的一个(gè)说明(míng)含水量较(jiào)高，吃起来(lái)口感(gǎn)较好。

　　购买(mǎi)时(shí)一手一(yī)个感觉下重量(liàng)。

　　 　　7、要识别染(rǎn)色橙子(zi)，染(rǎn)色的橙子比较光滑(huá)、发亮，用手摸会(huì)有一种发(fā)粘的(de)感觉，没染色的表皮比较粗糙，没(méi)有油脂(zhī)的(de)感觉，如果(guǒ)染色的橙子，肚脐处会(huì)有染色的残留，仔细的话可观察到。

　　还有一个较简(jiǎn)单的方法，就是用(yòng)一张卫生纸使劲(jìn)的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上(shàng)会留有颜色。

　　橙子如何挑选甜(tián)的2

　　 　　 橙子挑(tiāo)选什么样的(de)好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙子的时候(hòu)，一定要先掂一掂橙子(zi)的分量(liàng)，一般大小如果一样的橙(chéng)子，重的水(shuǐ)分更高，更好吃。

　　这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)适合很多种(zhǒng)水果的(de)挑选,因为同样大小(xiǎo)的水(shuǐ)果,较重(zhòng)的一(yī)个说明含水量较高,吃起来口感较(jiào)好。

　　购(gòu)买(mǎi)时可一(yī)手一个(gè)感觉(jué)下重量。

　　 　　 看(kàn)橙身

　　 　　一般橙(chéng)身越长的(de)橙(chéng)子(zi)味道会越好的(de)，所以尽量挑选那(nà)种橙身较长的购买(mǎi)。

　　俗(sú)语说“高身橙,扁身柑,光身桔(jú)”,橙(chéng)子并不(bù)是(shì)越圆越好吃(chī),而是身形越长越(yuè)好吃。

　　橙子也并不(bù)是越大(dà)越(yuè)好,橙子(zi)个头越大(dà),靠近果梗处就(jiù)越容易失水(shuǐ),吃起来口感欠佳,以中(zhōng)等个头为宜。

　　 　　 看(kàn)果蒂

　　 　　一(yī)般质量好的(de)橙子，果蒂处是比较小的，这(zhè)种的口感会更好。

　　橙子的(de)果蒂又称为果蒂,有人(rén)按(àn)果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果(guǒ)蒂只是(shì)它的复果,太大的话,里面会(huì)有白(bái)色的.经络,水分不(bù)如(rú)果蒂小的多,不太(tài)好吃(chī)。

　　购(gòu)买时应(yīng)选择果蒂较小的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙(chéng)子是(shì)比较耐存放(fàng)的，如果(guǒ)储(chǔ)存的时候不恶劣的话，一般来说橙(chéng)子可(kě)以很爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语(hěn)好的(de)保存6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或者冷冻，南方(fāng)天气(qì)比较暖(nuǎn)和的(de)，可以(yǐ)放(fàng)到冰箱里(lǐ)进行冷藏(cáng)，在北方地(dì)区(qū)是比较冷的，要(yào)注意一(yī)定(dìng)是不能够在室外进行(xíng)存放的。

　　 　　3、可以将橙(chéng)子(zi)冷藏在5℃-10℃的温度下(xià)，将每个橙子(zi)保留(liú)适当的距离，最好放在阴凉通风(fēng)的地方，如果想要(yào)更长时间(jiān)的保存，就是可以存放(fàng)在冰箱里面，橙子(zi)如果出(chū)现了发(fā)霉的状况，就要(yào)将其(qí)丢掉，因为可能(néng)会让其(qí)他的橙子也会(huì)感染霉菌。

　　 　　4、可以将少(shǎo)量的(de)小(xiǎo)苏打溶解在水里面，然后就是将每个(gè)橙(chéng)子都洗上一遍，等到(dào)橙子(zi)表面的水分干裂，小苏(sū)打会在表面(miàn)形成保(bǎo)护膜，然(rán)后把橙子(zi)放到(dào)塑料袋里面，将袋子密封严实了，不要(yào)让(ràng)空气进入(rù)到(dào)袋子里面(miàn)，这样可以很好(hǎo)的延长(zhǎng)橙子(zi)的保存时(shí)间，存放(fàng)三个月以上没(méi)有问(wèn)题。

　　 　　 橘子和橙子的区别(bié)

　　 　　 橘子

　　 　　著名的品种有沙糖橘(jú)、南丰蜜(mì)橘，其大小跟乒乓球(qiú)差不多，呈扁(biǎn)球形(xíng)，多为橙黄色(sè)或橘红(hóng)色(sè)，果皮(pí)疏松，易剥(bō)离(lí)，味清香，顶部(bù)有瘤状突起，蒂脐端凹陷。

　　 　　营(yíng)养：橘(jú)子含有丰富的(de)柠檬酸、维生素(sù)以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元(yuán)素。

　　它(tā)具有生津(jīn)止咳的作用，用于(yú)胃肠燥热(rè)之症;有和胃利(lì)尿的功(gōng)效，用(yòng)于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作(zuò)用，适于肺(fèi)热咳嗽之(zhī)症。

　　 　　适(shì)宜人群：有胃阴不足、口(kǒu)干多饮、呃逆反胃、咳嗽(sòu)等症状的人，食用(yòng)后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病(bìng)人十(shí)分“对症(zhèng)”。

　　 　　慎食人(rén)群：凡是经常(cháng)出现腹胀(zhàng)、饭后不消化者，或是口干(gàn)却不喜多(duō)饮、大便(biàn)次数多(duō)且不(bù)通畅(chàng)，以及形体肥胖者，还(hái)是少吃为(wèi)妙，以免“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有普(pǔ)通(tōng)甜橙(chéng)、脐橙、血橙等。

　　其中脐橙(chéng)果顶有脐，即有一(yī)个发育不全的(de)小果实包(bāo)埋于果实顶(dǐng)部，无(wú)核，肉脆嫩，味浓甜(tián)略酸。

　　橙子又称黄果，柑果球形，果(guǒ)皮橙黄色，不易剥(bō)离，汁(zhī)味甜而香。

　　 　　营养：橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的(de)维生素(sù)C，营养价(jià)值较高。

　　研究显示，每天(tiān)喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的(de)含量。

　　 　　适宜人群：有烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引(yǐn)起的(de)消化(huà)不(bù)良，以及饮(yǐn)酒过(guò)度(dù)、恶心呕吐等(děng)问题时(shí)，不(bù)妨多吃一些橙子，特别是(shì)对那些胃(wèi)酸分(fēn)泌减(jiǎn)少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜(yí)。

　　由(yóu)于(yú)橙(chéng)子中含(hán)有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增强免疫力的人不(bù)妨(fáng)多吃点(diǎn)。

　　 　　慎食(shí)人群(qún)：因橙子“性格”稍带“冷(lěng)血”，所以脾(pí)胃(wèi)虚寒、怕冷怕(pà)凉、餐后腹胀(zhàng)的人应当少(shǎo)吃(chī)，以免吃多(duō)了(le)会使症状或病情加重。

　　橙(chéng)子(zi)如何挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购到好吃(chī)的橙子(zi)吗？

　　 　　 1、重的比轻的好(hǎo)

　　 　　这(zhè)个规律(lǜ)适(shì)用于(yú)很(hěn)多种食(shí)物的挑(tiāo)选，同等(děng)大(dà)小的，要(yào)挑沉甸甸的，轻(qīng)飘(piāo)飘的(de)不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小的好(hǎo)

　　 　　像美女一(yī)样(yàng)，橙皮(pí)的肌肤要细腻，毛(máo)孔细(xì)小(xiǎo)，这样橙子皮也会比(bǐ)较薄更好(hǎo)吃；如(rú)果(guǒ)毛孔(kǒng)粗大(dà)，通常(cháng)都(dōu)是(shì)大厚皮。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有(yǒu)弹性

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬的比(bǐ)软的好，而且要有弹性(xìng)，说明橙子(zi)比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼小的好

　　 　　脐橙其实不分公母，肚脐是它的复(fù)果，和很多人认为(wèi)的不同，脐橙(chéng)要挑肚脐眼(yǎn)小的。

　　如果从大肚脐这里(lǐ)把橙子切开(kāi)，就能看到里(lǐ)面有一(yī)小块果肉周围(wéi)有一圈白色的筋络，这个(gè)就是橙子的(de)复(fù)果，不好吃的．小肚脐的橙(chéng)子口感好，水分(fēn)多(duō)。

　　肚脐大或者突出的则口感较差，水(shuǐ)分也较少(shǎo)。

　　下(xià)次再挑橙(chéng)子，可(kě)别(bié)忘了(le)这点哦(ó)。

　　 　　 5、红一些的更(gèng)甜(tián)

　　 　　这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那(nà)红(hóng)一些的橙(chéng)子口感会比较甜，如果像(xiàng)我喜欢酸一些的，就不用特意去(qù)挑(tiāo)红的了(le)。

　　 　　 6、警惕(tì)染色橙子

　　 　　现在市(shì)场上有染色的(de)橙子，大家购(gòu)买时要(yào)当心(xīn)，判断也不难(nán)：买的时(shí)候用纸(zhǐ)巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦(cā)橙皮表面，如果是染色(sè)的会有掉色现象。

　　 　　说起这(zhè)个是因(yīn)为前些天(tiān)有个朋友就买(mǎi)到了染(rǎn)色的橙(chéng)子，回家用(yòng)毛巾一擦有粉红色(sè)．她后来还去问(wèn)了水果(guǒ)摊主，人家说现(xiàn)在(zài)染(rǎn)色(sè)橙子不少，他们批发来的就(jiù)是染(rǎn)好(hǎo)的，主要是为了颜(yán)色漂亮卖相好，顾(gù)客也愿意买。

　　所以我们在购买时(shí)要多加注(zhù)意。

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