松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一定(dìng)的(de)效果。但在(zài)食用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细(xì)菌对机(jī)体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成(chéng)一定的(de)损害，从(cóng)而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配食用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情(qíng)况与松茸的(de)质量而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危(wēi)害。如果在生吃松茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思liáng)反应，可能是(shì)发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议(yì)立即(jí)前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多(duō)的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或(huò)者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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