黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持着水开的状(zhuàng)态,这时(shí)候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说(shuō)明熟(shú)了(le),可以食用了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加(jiā)入适量(liàng)香油花椒油(yóu)并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒(chǎo台湾是省还是市 台湾是省会吗)制），时间(jiān)不宜过长，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒(jiāo)炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上味(wèi)汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就做好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是(shì)中(zhōng)的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心管，常被误解为食(shí)管(guǎn)或(huò)气管(g台湾是省还是市 台湾是省会吗uǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡(pào)：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质，所以在烹(pēng)饪之前要用(yòng)开台湾是省还是市 台湾是省会吗(kāi)水浸泡大约(yuē)二(èr)十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以(yǐ)将里面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底清洗干(gàn)净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃(chī)的黄(huáng)喉(hóu)是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主要(yào)成分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相(xiāng)对(duì)于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。

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