榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微(wēi)发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量(liàng)的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄(huáng)色的，这(zhè)两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要(yào)注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品(pǐn)外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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