榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候需要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　女生有感觉了是怎么样的呢 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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