意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团和(hé)联合国(guó)等(děng)重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di54个(gè)联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干(gàn)水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘(pán)子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念dif.html

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