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芦柑可(kě)以做陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一(yī)类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的(de)中药(yào)材。

　　另外芦(lú)柑(gān)皮中含有(yǒu)大量的维生素(sù)C和(hé)香精(jīng)油，富(fù)含糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火的功效。<意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音/p>

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适(shì)中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感(gǎn)比光滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红(hóng)色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的(de)芦柑颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么(me)味道，太小肯(kěn)定是没(méi)长成(chéng)熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的(de)脐是凹进去的(de)。

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