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牛肉能(néng)够天天吃吗

　　牛肉是不能够天天吃的。

　　一般不主张天(tiān)天吃(chī)牛肉，尽管(guǎn)牛肉养分价值较高(gāo)、口感鲜美，但牛肉胆固醇含量(liàng)和嘌呤含量较(jiào)高，长时间过量(liàng)食用或许会导致胆固醇(chún)升高、尿酸升高。此外，许多食用牛(niú)肉还(hái)或许会(huì)呈(chéng)现胃(wèi)肠道不适的现象，所以主张适量食用。

　　1、胆(dǎn)固醇升高：牛肉中(zhōng)的胆固醇(chún)含量较高，人每(měi)天(tiān)摄入(rù)胆固醇应(yīng)尽量不要超越300mg，天天(tiān)吃牛肉(ròu)或许会(huì)导(dǎo)致胆(dǎn)固醇摄入(rù)过多(duō)，诱(yòu)发(fā)机体肥壮(zhuàng)，严(yán)峻时(shí)还或许引起高脂血症以(yǐ)及心(xīn)脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的人群(qún)而言，应尽量防(fáng)止每天(tiān)食用(yòng)牛肉，防止引起(qǐ)尿(niào)酸(suān)升高，加剧(jù)病况，能够偶然(rán)食用或(huò)少数食用牛肉，添加机体的(de)养分;

　　3、胃肠道不适(shì)：食用(yòng)过多的牛肉，机体来不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃(wèi)肠道内，对胃肠黏膜(mó)发(fā)生不良(liáng)的(de)影响，然后引(yǐn)发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良(liáng)的体现，因(yīn)而(ér)2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历胃(wèi)肠(cháng)功用(yòng)紊乱(luàn)的(de)人(rén)群应(yīng)削减牛(niú)肉的(de)食用量，防止天天(tiān)吃(chī)牛肉。

牛肉罩饼是哪(nǎ)里的特产做的

牛肉罩饼的(de)做法

　　1、用牛肉(ròu)3斤(jīn)，选择上脑部分，然(rán)后(hòu)切(qiè)片，把葱打结，酱油，八角，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下(xià)入(rù)用(yòng)美极鸡(jī)精调好的大约(yuē)5升(shēng)的高汤之中。

　　2、牛肉(ròu)片上滴上任何一种北方白酒少量(liàng)入(rù)味，然后下锅，用(yòng)大(dà)火1小时之后中火2小(xiǎo)时之后一(yī)向用小火(huǒ)坚(jiān)持(chí)欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家(jiā)里放干的烙(lào)饼切(qiè)片，把葱丝放在大汤勺里，在肉(ròu)汤中过一(yī)下，码在饼上，然后拿出牛肉片(piàn)若(ruò)干，淋上肉汤，这(zhè)便是正宗的(de)牛(niú)肉(ròu)罩饼(bǐng)。

牛(niú)肉罩饼几罩几怎(zěn)样分

　　“几(jǐ)罩几”前面(miàn)的是(shì)肉的量、后(hòu)边的是饼(bǐng)的量。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够依据自己的食量和喜爱(ài)吃(chī)肉(ròu)的程度来点(diǎn)餐(cān)。

　　牛肉罩(zhào)饼是带(dài)着(zhe)汤(tāng)汁(zhī)吃的，牛肉(ròu)罩饼简(jiǎn)略了(le)解，便是(shì)把(bǎ)牛肉盖在荷叶饼上面，然(rán)后浇(jiāo)上汤汁、洒上葱丝(sī)、香菜、胡椒粉等就能(néng)够享(xiǎng)用了(le)。

保定特征美食

　　河北省保定市(shì)，坐落河北省的中心方位，一(yī)说到保(bǎo)定，我们或许第一印象便是(shì)驴肉。

　　可(kě)是保定可不止驴(lǘ)肉这一种美食，还有许(xǔ)多的美食也很好吃。

　　例如(rú)：牛肉罩饼、金丝杂(zá)面、锅包肘子、白(bái)肉罩(zhào)火烧等(děng)。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特(tè)征小吃(chī)，始于清朝年间，相传嘉庆皇(huáng)帝南巡(xún)路过保定，闻(wén)异香而振(zhèn)神，问左(zuǒ)右，”何(hé)物发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府(fǔ)行(xíng)将牛肉罩饼献上(shàng)，嘉庆甚喜，吃(chī)后称(chēng)誉，”色(sè)、香、味”三绝。

　　特点是(shì)色泽光润(rùn)，肉质肥嫩，香气扑鼻(bí)，越嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从此，牛(niú)肉罩(zhào)饼即成了历(lì)任知(zhī)府款待各路来宾的美食。

　　2、金丝(sī)杂面(miàn)

　　金(jīn)丝(sī)杂面是一种河北(běi)保定(dìng)闻名(míng)的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻(má)磨(mó)成(chéng)细粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清和适量的水和成(chéng)面团(tuán)，饧置。

　　将饧好的面(miàn)团擀成薄纸相同的(de)大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时(shí)，叠(dié)起切细丝(sī)。

　　色黄通(tōng)明(míng)，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐煮(zhǔ)不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏(xūn)肉(ròu)

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省(shěng)怀安(ān)县柴沟堡镇传(chuán)统的(de)特征名吃。

　　距今已(yǐ)有200多年的(de)前史。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不(bù)塞(sāi)齿(chǐ)是其一(yī)绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳(yàn)丽，滋(zī)味(wèi)醇香，肥不(bù)腻口，瘦不塞齿，风味(wèi)共(gòng)同，养分(fēn)丰厚。

　　种类(lèi)首要(yào)有熏猪肉(五花肉(ròu)、猪头、猪排骨(gǔ)、下水)，熏羊(yáng)肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔(tù)肉、熏(xūn)狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼又称(chēng)骨(gǔ)酥鱼(yú)，是(shì)一(yī)道河北省的特(tè)征传统名菜(cài)，归于(yú)冀菜(cài)。

　　鱼酥(sū)烂，味醇香。

　　起(qǐ)源于我国骨(gǔ)酥鱼(yú)之乡河北赵家(jiā)，魏(wèi)晋(jìn)时期由民间传入宫中，北(běi)宋初(chū)年被(bèi)太(tài)祖(zǔ)赵匡胤颁旨御(yù)封，从(cóng)此敬称”圣旨(zhǐ)骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要(yào)害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰肠是保定(dìng)的一种特征美食，有点像(xiàng)哈尔(ěr)滨(bīn)的(de)红肠。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带着(zhe)诱人的香味，看(kàn)着就比一(yī)般腊肠好吃。

　　用手(shǒu)悄(qiāo)悄一掰，肠身应声而(ér)断(duàn)，肠衣(yī)裂开(kāi)时带着脆脆的(de)轻响，咬在嘴里，脆而(ér)不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠肉(ròu)色泽(zé)透红养(yǎng)眼，肉质(zhì)肥美软嫩。

　　吃一(yī)口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，丰满(mǎn)扎实，不由(yóu)人称心如意、沉溺其间。

　　62018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自(zì)阜平。

　　阜平县坐落河北(běi)省保定市(shì)，特产(chǎn)有大(dà)枣、枣酒(jiǔ)、蜂(fēng)蜜等，可是最(zuì)好吃的仍是要数美(měi)味(wèi)可(kě)口的”阜平烧饼”。

　　阜平(píng)烧饼是河北保(bǎo)定传统小(xiǎo)吃，阜(fù)平烧饼有(yǒu)两种：一种厚(hòu)，滋味纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办法是把(bǎ)烧饼温水(shuǐ)和面，折(zhé)成烧饼形状，放入炉(lú)中烘烤，烹调办法(fǎ)也很特别，且酥(sū)脆(cuì)可(kě)口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫(hú)芦是一道美味可(kě)口的名小吃(chī)，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代和明(míng)代(dài)，就呈现了蘸(zhàn)糖(táng)的单(dān)个红(hóng)果，叫作”糖(táng)堆儿”，到了清(qīng)代，为食用(yòng)便(biàn)利(lì)，呈现了穿成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫(hú)芦种(zhǒng)类把戏(xì)许多，有悉数山楂(zhā)的、山楂加红豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山药的等等(děng)，款款诱(yòu)人，成为(wèi)一种大众化(huà)的(de)街头(tóu)食(shí)物。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我赠爱人双明(míng)珠，爱人赠我冰糖葫芦(lú)”的名句。

　　8、朱家螺丝豆(dòu)腐

　　朱家螺(luó)丝(sī)豆腐(fǔ)是(shì)保定传统风(fēng)味小吃，原(yuán)产自”朱玉和(hé)豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意(yì)不大，可名(míng)望不小，许多(duō)大饭店、熟(shú)肉店(diàn)都经(jīng)销朱家螺(luó)丝豆腐，当年仍是(shì)保定六(liù)味(wèi)斋(zhāi)六味名吃中的一(yī2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历)味。

　　朱掌柜是唐(táng)山丰盈人，祖(zǔ)上就做豆腐生意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕(cáo)河驴肉是河北省传统名(míng)菜。

　　驴肉补血、补气、补虚(xū)，阿(ā)胶滋阴补血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美(měi)，还有保(bǎo)健(jiàn)功用。

　　火烧的(de)发祥地为保定市徐(xú)水县漕河镇。

　　漕河(hé)系河(hé)北省保(bǎo)定市(shì)徐(xú)水县境(jìng)内(nèi)河流(liú)称号，漕河镇以漕河(hé)命名。

　　漕河(hé)驴肉火烧前史(shǐ)悠久。

　　漕河驴(lǘ)肉先以大火后以(yǐ)温火炖，配(pèi)以近20种调(diào)料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽光润，肉香而不(bù)柴，香味漫(màn)长，松(sōng)软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧(shāo)，是(shì)河北保定的当地(dì)名吃(chī)之一，起(qǐ)源于清末，在中华旅(lǚ)行社出书(shū)的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它(tā)仍是保定名楼义春楼的首要名吃之一。

　　它的制造工(gōng)艺(yì)精深(shēn)，选择(zé)新鲜的(de)猪肉，经重复冲(chōng)刷(shuā)熬制，并将煮(zhǔ)熟的肉片(piàn)切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，再配以(yǐ)撕成彩云(yún)状的火烧(shāo)，用开(kāi)过头(tóu)汤重复(fù)浇(jiāo)制而成。

　　它(tā)的吃(chī)法考究(jiū)三(sān)吃六味(wèi)，即以(yǐ)白肉(ròu)罩火烧(shāo)合作不同的辅料，便能够吃(chī)出不同的风味来，真是让(ràng)人(rén)耐(nài)人寻味。

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