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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个(gè)因(yīn)素出现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁(yù)，入口醇(chúregretted用法及例句，regret的用法和例句n)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再(zài)加(jiā)人(rén)工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不(bù)过是(shì)要根(gēn)据(jù)不同的(de)酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们(men)在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的(de)保存方法和(hé)保(bǎo)存日期完全不同的(de)，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定(dìng)要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈(yù)发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以(yǐ)regretted用法及例句，regret的用法和例句发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的(de)过程中要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口(kǒu)，避免(miǎn)发酵(jiào)过程中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的(de)地方最好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不(bù)需要(yào)太(tài)大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可(kě)使用。

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