刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特(tè)点(diǎn)，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它(tā)们不仅(jǐn)能(néng)适应淡(dàn)水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水(shuǐ)。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米(mǐ)，体(tǐ)重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活(huó)在热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前(qián)部高(gāo)，向(xiàng)后渐(jiàn)英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食，入东平湖(hú)后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在(zài)肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人(rén)体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形(xíng)成(chéng)渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地(dì)段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又(yòu)有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节(jié)一过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖英红九号是名茶吗，英九红茶叶价格一览表(mài)的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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