榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fà送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由ng)在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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