怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可(kě)以用来制(zhì)作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用(yòng)自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张(zhāng)用(yòng)塑料容(róng)器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄(táo)放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏(niē)葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在(zài)葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄(táo)发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡(pú)萄发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的(de)盖子(zi)，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜(tián)的 。我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊p>

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下面的(de)一颗往(wǎng)往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还(hái)会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十(shí)分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会大(dà)量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去(qù)掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊)法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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