榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要(yào)集中在(zài)夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看(kàn)这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的(de)，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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