怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含(hán)量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的(de)成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其(qí)口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟(shú)过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假如(rú)闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此(cǐ抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样(yàng)的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后(hòu)来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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