怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生(shēng)想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗(xǐ)净(jìng)后(hòu)，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意(yì)去(qù)翻动(dòng)或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的风味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐(qí)，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明(míng)葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起(qǐ)时(shí世界上哪个国家女人最开放)，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多世界上哪个国家女人最开放而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度(dù)有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了(le)测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还(hái)会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 世界上哪个国家女人最开放