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认真地还是认真的写作业，认真的与认真地红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物(wù)，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的(de)淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许(xǔ)由于(yú)消化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才(cái)可(kě)让红薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生红(hóng)薯中含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感(gǎn)觉(jué)腹胀(zhàng)难(nán)过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口(kǒu)感不同也比(bǐ)较大，在购买(mǎi)的时分依据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱(zán)们最直观能(néng)看到(dào)的便是红(hóng)薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润(rùn)滑(huá)地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺(quē)口的就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有蜕变(biàn)的问题(tí)，假(jiǎ)如是外表特(tè)别粗(cū)糙(cāo)，或许也(yě)是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的口感是比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)美(m认真地还是认真的写作业，认真的与认真地ěi)观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的红认真地还是认真的写作业，认真的与认真地薯放进购(gòu)物袋的时(shí)分，能(néng)够随手捏一下(xià)红(hóng)薯的头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的(de)话，有或许(xǔ)是水分丢(diū)失导致的，就没有(yǒu)那么(me)新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑(tiāo)选捏起来紧实水分也(yě)比(bǐ)较足的。