辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把(bǎ)它(tā)烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老(lǎo)人来(lái)说，最好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不能多(duō)食用，以(yǐ)免导致便秘。辣(là)椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么(me)风干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

　　用(yòng)冷自(zì)来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴(dài)上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底(dǐ)部通(tōng)风的(de)架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用底部坚固的烤(kǎo)盘或(huò)托盘，因为(wèi)它们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳(yáng)光、通(tōng)风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单(dān)，而(ér)且(qiě)具(jù)装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它(tā)们，或(huò)是收(shōu)起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直(zhí)重(zhòng)复这(zhè)个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到阳光(guāng)的地方。

　　等(děng)待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒(jiāo)切(qiè)片能让它磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简(磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子jiǎn)单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘(pán)上(shàng)，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水。

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