桂林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的(de)。关于(yú)桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部(bù)紧(jǐn)挨(āi)着(zhe)广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾(hé)本(běn)目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口食用大(dà)米，常(cháng)见当作(zuò)主(zhǔ)食的地(dì)区在(zài)亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内方法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米(mǐ)感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入(rù)卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬(yáng)四海了(le)。

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