距(jù)离苏丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料制(zhì)造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北(běi)京等(děng)地(dì)可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背(bèi)后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商(shāng)可(kě)能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂(jì)使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体(tǐ)量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着(zhe)配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常(cháng叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉)常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在配料表(biǎo)中并未明确(què)标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至六个月的(de)存(cún)储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业(yè)来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发(fā)地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的(de)设(shè)施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要(yào)么(me)被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产(chǎn)地。“由于苏丹军队(duì)和(hé)准军事组织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的(de)出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速(sù)停止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方发(fā)布调价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原(yuán)味/无糖(táng)）、美(měi)年(nián)达(dá)及(jí)七喜(xǐ)均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两大(dà)巨头公司给出的(de)理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了(le)不同的风叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉味，也(yě)在影响着其成(chéng)本价(jià)格(gé)。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素(sù)叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖(táng)价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公司预(yù)计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利(lì)华等在(zài)内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上升。

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