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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做接生吃味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造成一(yī)定的(de)影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的(de)，可的是(shì)凹(āo)进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出来(lái)，但(dàn)是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下(xià)，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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