芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且(qiě)在表面还会(huì)有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除(chú)表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗(xǐ)干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的话也(yě)可以用(yòng)熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的(de)汁水所含(hán)的(de)杂质(zhì)比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的(de),因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白(bái)质(zhì)具(jù)有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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