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  意(yì)大利红烩是什(shén)么东西?意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西,意(yì)大利红烩是什(shén)么味道,意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃,意大利红烩是什么意思,意大(dà)利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问题,农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识:

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

  是的,意(yì)大利是发达国家的。

  意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

  也是欧(ōu)盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)

  意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式,通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒,是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式。

  用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新,以及(jí)葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

  常见的(de)红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红(hóng)柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净(jìng),切(qiè)成(chéng)小块,备用。

  2、锅(guō)中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi),之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟,放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少,将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀,开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收(shōu)干,最后撒上(shàng)芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面放(fàng)入沸(fèi)水中,中火煮约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛盘待(dài)用。

  2、热锅加(jiā)油,放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块,搅拌均匀(yún)。

  3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟,待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解(jiě),汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀,然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

  红烩——是(侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类shì)一种烹调(diào)方法

  意(yì)大(dà)利红烩的做法

  原(yuán)料(liào):牛肉200克,胡萝卜(bo)50克,土豆(dòu)50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生(shēng)油50克,黄酒(jiǔ)10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉(fěn)2克,牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu),洋葱洗净,去皮切块(kuài)。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块(kuài),加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍(zì)1小时。

  

  3、煎锅(guō)上(shàng)火,放花生油(yóu)烧热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火,放花生油(yóu)和黄油烧热,倒入牛肉块(kuài),香叶(yè)略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热,然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之(zhī),焖时应(yīng)不时翻动(dòng),待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

  

  特(tè)点:颜色深(shēn)红光(guāng)亮,味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

  

  主料:牛金(jīn)钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝卜(bo),匠芹菜(cài),蘑菇丁,培根,胡萝(luó)卜丁,西兰花,西芹,薯条。

  

  调料(liào):红(hóng)酒(jiǔ),香叶,百里香(xiāng),迷迭香,法香,黑胡椒(jiāo),黄(huáng)油(yóu),盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí),在水里(lǐ)加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi),加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒汁(zhī)(快(kuài)熬(áo)好时加盐) ;用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng),加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú),最(zuì)后放入牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮;把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ),拱配(pèi)西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点(diǎn):典型的法式乡村菜,红酒味浓。

  参考(kǎo)资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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