辣椒怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热(rè)碱性食物。对于老人来(lái)说，最好(hǎo)不要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不能(néng)多(duō)食(shí)用(yòng)，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身(shēn)体中的(de)酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包(bāo)括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们(men)无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(kě)以戴(dài)上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把(bǎ)为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨(chú)房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成(chéng)串(chuàn)，然后(hòu)挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后，你可以(yǐ)继续挂着(zhe)它们(men)，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位(wèi)置，穿过辣(là)椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在(zài)屋里(lǐ)通风良好、照到(dào)阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均(jūn)匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将(jiāng)干(gàn)净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱(tuō)水机，让辣椒迅速脱水。

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