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　　英红(hóng)九号既(jì)是茶树品(pǐn)种名(míng)，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品(pǐn)牌名。

　　英红(hóng)九号具有优(yōu)质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特(tè)点。

　　是(shì)全国屈指可数的(de)由一个(gè)茶树品种名发展成为红茶公(gōng)共品牌名(míng)的业界(jiè)典范。

英红九号属(shǔ)于什么档次的茶

　　英德(dé)红(hóng)茶，和(hé)祁门(mén)红(hóng)茶、滇红茶，号称为是世界著名的(de)三大红茶(chá)种类;而英红九号，堪称(chēng)是英德(dé)红茶中的极(jí)品。

　　它是在1959年，由广东省科学(xué)院研究(jiū)所领导(dǎo)班子的带领下所引(yǐn)起的多个高(gāo)香型(xíng)茶树品种中筛选(xuǎn)培育出的高香型红茶品种用其鲜叶加(jiā)工而成的，品(pǐn)质非常(cháng)的高，滋味醇滑、甜香、鲜香持久(jiǔ)，一度被认(rèn)为是中国，乃至(zhì)世界(jiè)最好的红茶品种，还曾经(jīng)是英(yīng)国女王最爱的(de)红茶，用于重大宴席上招待外宾(bīn)所用。

英(yīng)红九号怎么冲泡(pào)

　　1、器皿

　　冲泡英红(hóng)九号的(de)器皿一般都是用盖(gài)碗(wǎn)，建(jiàn)议用玻璃的，充分让饮茶人享受(shòu)到英红九号的芳香，还可以(yǐ)欣赏(shǎng)到它迷人的汤色。

　　2、取量

　　建议使用盖(gài)碗茶杯的三(sān)分之一容量(liàng)，尽量不要超过二分之一(yī)容量，这样较(jiào)能充(chōng)分发挥英德红茶(chá)-英红九号(hào)香醇的原(yuán)味，也不会因为(wèi)投茶量过多而感觉过于浓(nóng)烈(liè)。

　　3、选水

　　精(jīng)茗蕴香，借水而(ér)发，无水不可(kě)论(lùn)茶也。

　　茶人独重水，因水是茶(chá)的载体，品(pǐn)茶时悠远的回(huí)味，须通过(guò)水(shuǐ)来(lái)实现。

　　如果水质欠佳，茶人便闻(wén)不到茶的清香，又尝(cháng)不到茶的(de)甘醇(chún)，也(yě)赏不(bù)到茶汤的色泽(zé)。

　　因此选水(shuǐ)要(yào)符合(hé)源、活、甘、清、轻五(wǔ)个标准的(de)水才算是(shì)好水(shuǐ)，建议用山泉水或矿泉水。

　　4、水(shuǐ)温

　　冲泡英(yīng)红九号的时候不建议使用温度太高(gāo)的水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水(shuǐ)温可(kě)低些，夏茶水温可高些，冲水绕盖(gài)碗(wǎn)边一圈(quān)注入!

　　5、出汤

　　英红九号出汤较快，1-5秒比较适(shì)宜，如(rú)时间过长滋味过涩(比较(jiào)多茶友反应英红九号(hào)苦(kǔ)涩就是这个原因)，品尝不(bù)到(dào)英(yīng)红九(jiǔ)号的香甜(tián)、和醇。

什么人适合(hé)喝英红(hóng)九号(hào)

　　1、老年人、胃(wèi)病患者、十二指溃疡疾(jí)病，都非常(cháng)适合喝英红九号，并且(qiě)对于习惯性(xìng)便秘的人来说，也很适(shì)合喝一些淡(dàn)淡(dàn)的红(hóng)茶。

　　2、对于生(shēng)活中经常吃油腻的人来说，还有比较注重保养的女性(xìng)，需要减肥去脂(zhī)的女性，酒醉后的(de)人(rén)群，每天适当喝些(xiē)英红九号，也是非常不(bù)错的(de)选择。

　　3、心跳过慢(màn)的人也可(kě)以经常饮用些英红九号(hào)，这样(yàng)的(de)话可以提高心率速(sù)度(dù);并且对于体质虚弱的老(lǎo)年人来说，也可(kě)以适当选择喝些英红九号。

喝英红九号会上火(huǒ)吗

　　英红九号(hào)属于(yú)是经(jīng)过全发酵(jiào)的红茶，其性质(zhì)温和(hé)，不燥热，一(yī)般(bān)情(qíng)况下，按(àn)照科(kē)学合理的喝茶方式是(shì)不(bù)会出(chū)现上火的(de)现象的，除(chú)非(fēi)你本身就是燥热体质，并且不注意喝茶方式的(de)话，那么就有可(kě)能出现上火(huǒ)的现(xiàn)象发生。

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