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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食用的(de)部(bù)分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富，对环境(jìng)的适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热(rè)带(dài)，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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