可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子中，然后(hòu)握(wò)住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一(yī)块(kuài为什么福建女人不能娶)。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。