意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合(hé)国等重要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多(duō)变少(shǎo)学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c生油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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