怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特(tè)点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来(lái)制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产(chǎn)生一(yī)些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄(táo)使劲(jìn)一握，然后(hòu)放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄(táo)上(shàng)面(miàn)，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意(yì)外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡(pú)萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度(dù)地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一个(gè)明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果蔬中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日(rì)独(dú)居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。<一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸/p>

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会(huì)损(sǔn)失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要(yào)吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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