生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃嫦娥二号拍到外星人已经证实的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见(jiàn)的(de)蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也(yě)有害(hài)处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃(chī)，而嫦娥二号拍到外星人已经证实散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无(wú)虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应(yīng)该首(shǒu)选叶(yè)片较(jiào)大(dà)的生菜，由(yóu)于(yú)这样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子(zi)坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生菜叶片(piàn)色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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