意(yì)大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是(shì)什么东西以46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗及意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(y46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗ǐ)下的生活(huó)知识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八(bā)国(guó)集(jí)团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗入(rù)香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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