铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将(夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思jiāng)为你收(shōu)拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶(chá)叶(yè)倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多(duō)），经过(guò)舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味(wèi)道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽(sh夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思ight: 24px;'>夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思uǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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