榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是(shì)需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别>

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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