竹(zhú)荪是煮15分钟左右的(de)。关(guān)于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理的地方都要(yào)注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可(kě)以用(yòng)牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣(yī)，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热(rè)水(shuǐ)都是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯一的(de)区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)的时间比较短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时(shí)间也不宜太(tài)长，不然就会(huì)破坏(huài)竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物质，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的75寸电视长宽是多少蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后(hòu)能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地降低人(rén)体内的(de)热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于一些因为体内(nèi)火气过大而出(chū)现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对脾胃造成较大的(de)刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于(yú)一(yī)些本身(shēn)脾胃(wèi)比较虚寒的人群来说，建议(yì)最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容(róng)易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏(mǐn)后(hòu)方(fāng)可(kě)继(jì)续食用(yòng)，以免出现身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些营(yíng)养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体(tǐ)所需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用(yòng)和机(jī)体调(diào)节功(gōng)能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度(dù)上(shàng)提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干(gàn)切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会(huì)有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那(nà75寸电视长宽是多少)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营(y75寸电视长宽是多少íng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中(zhōng)的(de)上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著(zhù)的(de)调节机体(tǐ)和预防疾病的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的(de)解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难(nán)清理的(de)地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清(qīng)洗就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去(qù)除(chú)根部的泥(ní)土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油(yóu)锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保(bǎo)证完全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散变质的情况。

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