大明(míng)虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大(dà)概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年，而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜(mó)难免(miǎn)会有(yǒu)空气(qì)在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但(dàn)基(jī)于人类的本(běn)质，我(wǒ)们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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