柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就(jiù)不(bù)建议继续食用了(le)的。

　　关于(yú)柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了呢以及(jí)柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢(ne)，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎么会有(yǒu)酒新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗味，柿饼 酒味等问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知识：

柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的(de)程度才能(néng)判(pàn)断能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化合物，因此在长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用(yòng)下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有(yǒu)大(dà)量的碳水化(huà)合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加上冷冻(dòng)室的(de)温度很低，因此可以抑制细菌(jūn)的(de)滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗