怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(w马云移民到哪国籍èi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用(yòng)塑料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)有(yǒu)毒物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒坛(tán)中，再(zài)把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右(yòu)，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试(shì)耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为(wèi)一(yī)般(bān)来说(shuō)，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的(de)一颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观点(diǎn)的(de)真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还(hái)会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞(bāo)中平(píng)日独(dú)居(jū)一室(shì)，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质(z马云移民到哪国籍hì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很(hěn)不(bù)错。

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