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一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅(é)生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱蛋约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适(shì)量清(qīng)水、少量(liàng)食(shí)用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然(rán)后(hòu)把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你(nǐ)可以根(gēn)据自己的(de)需要混合(hé)适量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和(hé)黄(huá莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱ng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅(é)蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净(jìng)，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直接放(fàng)在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为(wèi莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视(shì)力也(yě)有很好补益(yì)作用。