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丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内(nèi)容是三(sān)年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全(quán)球(qiú)十大热门行业(yè)之一，高级酒店管理人才在全(quán)球都(dōu)是一直(zhí)很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来，在(zài)国际人(rén)才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人(rén)才出现了(le)供不(bù)应求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国(guó)举行，中国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)人才的需(xū)求也(yě)日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才(cái)将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人员在(zài)中国十大百万年薪职业中排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团(tuán)在(zài)上海投资或管理高(gāo)星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也不断增加，每年都(dōu)需要数以千计的(de)国(guó)际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党(dǎng)的基(jī)本路(lù)线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设(shè)、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智体(tǐ)美等全面发展的中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要(yào)去(qù)各饭(fàn)店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素(sù)质的(de)培养，主要学习经(jīng)济(jì)管理(lǐ)基(jī)础(chǔ)知识、酒店(diàn)基(jī)本理论。

　　本(běn)专业突出(chū)技能培训，学生在(zài)学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实习实训(xùn)等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)概论(lùn)、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会(huì)议(yì)服务与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业(yè)道德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识(shí)和自学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务业发(fā)展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以及一定的职业(yè)外语(yǔ)表(biǎo)达(dá)能(néng)力(lì)。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以后发(fā)展方向为酒店管理方面的人才(cái)，但(dàn)刚从酒店管理专业毕(bì)业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职(zhí)位做起(qǐ)，具备一定的实际经验才有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全球(qiú)范围内都需(xū)求(qiú)量很大，前景还是(shì)不错，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修(xiū)的课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研(yán)究占比非常(cháng)大(dà)，酒管专业(yè)的同学们会学(xué)习(xí)到食品相关(guān)的科(kē)学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如(rú)何(hé)正确地储存食品、如(rú)何(hé)正确地处理各种食物等(děng)了(le)解食(shí)物的(de)各(gè)方面理(lǐ)论知(zhī)识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业(yè)，在日常生(丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗shēng)活(huó)中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重(zhòng)实用经验(yàn)的college，对于烹饪和服(fú)务都(dōu)有(yǒu)很大比重的实(shí)践教学，大(dà)一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色(sè)，学习服务客(kè)人的各(gè)种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员(yuán)还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜(cài)式(shì)，了解(jiě)厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒类(lè丰巢柜最多能存放几天收多少钱丰巢柜滞留10天还能取吗i)的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不同(tóng)的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店(diàn)行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商(shāng)业相关(guān)的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管(guǎn)专业的(de)会计知识(shí)相对来说已经(jīng)算(suàn)是最基础的了，学生只需要(yào)比较(jiào)基本地学习(xí)如何计(jì)算酒店餐厅的(de)运营成本、利润等等东西(xī)，并且能很(hěn)快(kuài)的运用到(dào)工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和财(cái)务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来(lái)的发展(zhǎn)方向可(kě)以是(shì)研究酒店(diàn)的学着也可以直接成为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特别(bié)是(shì)制(zhì)定战略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还会了解到(dào)每个部(bù)门的(de)具体操作方法，细致到(dào)餐(cān)厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为(wèi)主的学习方(fāng)向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的运营高(gāo)层基本(běn)都(dōu)是从(cóng)基(jī)层部门干出来的(de)，很少(shǎo)有专(zhuān)门(mén)研究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这个行(xíng)业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能(néng)力(lì)强比经(jīng)验(yàn)重要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到(dào)了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育(yù)背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学(xué)习开始锻炼(liàn)自己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也(yě)不(bù)知(zhī)道这行的水有(yǒu)多(duō)深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比(bǐ)基层服务人(rén)员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低(dī)附加值、低(dī)社(shè)会地(dì)位(wèi)的(de)工作岗位(wèi)。