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青椒可(kě)以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家(jiā)里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴凉(liáng)处保存(cún)就可以，建(jiàn)议少(shǎo)买一些，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内含(hán)一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思的空(kōng)气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏环(huán)境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的(de)体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适宜(yí)短(duǎn)期贮藏辣(là)椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较(jiào)简单(dān)，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身不(bù)喜欢热(rè)而喜欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后在箱子底下(xià)放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行(xíng)消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然后(hòu)将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放(fàng)一(yī)层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要(yào)将(jiāng)青(qīng)椒进行(xíng)消(xiāo)毒，然(rán)后(hòu)放(fàng)入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行(xíng)封(fēng)口，一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思可以用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最(zuì)低(dī)的保(bǎo)存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环(huán)境，也(yě)会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂(làn)，所以青(qīng)椒需(xū)要在(zài)干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也(yě)要(yào)避免(miǎn)阳(yáng)光直(zhí)射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地(dì)方，不要(yào)清(qīng)洗(xǐ)青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将(jiāng)青(qīng)椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆(pén)中，保证(zhèng)清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒(jiāo)，将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒(hé)子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱(xiāng)子放(fàng)入阴凉通风的(de)地方，隔(gé)段(duàn)时间(jiān)就翻动一(yī)次，这(zhè)个方法(fǎ)保存青椒可达一个(gè)月不坏，这样的(de)方式(shì)适合长途运输。

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