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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)储存，，如(rú)果(guǒ)家里的温度(dù)不是特别(bié)高，

　　买回(huí)来只需(xū)要放在通风阴(yīn)凉处保存就可以(yǐ)，建议少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概(gài)在冰箱里(lǐ)可(kě)以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相(xiāng)对稳定，有良好(hǎo)的绝(jué)缘性(xìng)，可保持埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较(jiào)轻，对辣椒的压(yā)力较(jiào)小。

　　但其(qí)缺点(diǎn)是吸水性强(qiáng)，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆(duī)码、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较简单，但是(shì)主要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一(yī)个箱子，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把(bǎ)青椒进行消毒处(chù)理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青(qīng)椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)铺(pù)一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民(mín)间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后在(zài)缸(gāng)底(dǐ)放入细(xì)沙(shā)。

　　还(hái)是(shì)需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒(jiāo)一层纱，摆满之(zhī)后(hòu)，需要(yào)进行封口，可以用干净的塑料布将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样长(zhǎng)期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏(cáng)，冰(bīng)箱的(de)冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青(qīng)椒最(zuì)低(dī)的保(bǎo)存温度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能提早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青(qīng)椒需要在(zài)干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直(zhí)接将青椒放入(rù)塑料袋(dài)中(zhōng)，排出大部分空(kōng)气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清水盆中，保(bǎo)证(zhèng)清水(shuǐ)盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入(rù)一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间(jiān)就(jiù)翻动一次，这个方法保(bǎo)存青椒可(kě)达一个月(yuè)不坏，这样的方式(shì)适合(hé)长途运(yùn)输。

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