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马(mǎ)铃(líng)薯可以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗(ma)

　　马铃薯是(shì)可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分(fēn)及热量，与米饭、面食等主食相同可增强饱腹(fù)感，在吃的时分(fēn)要适量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些其他的食(shí)物，留意荤素调(diào)配(pèi)，确保养分均(jūn)衡。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中(zhōng)碳水化(huà)合物、纤维素含(hán)量丰厚，还(hái)含有一定量(liàng)的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种矿物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸(xī)收，因(yīn)而马铃(líng)薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成(chéng)分，还(hái)可以(yǐ)促进胃肠活动(dòng)，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时(shí)分，会发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多多(duō)少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边(biān)多半是坏(huài)的；而(ér)冻(dòng)伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)不(bù)简单保(bǎo)存(cún)，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己(jǐ)的(de)实(shí)践需(xū)求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适(shì)宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般来(lái)说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要(yào)留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬菜(cài)，以其(qí)多变的(de)口感和丰(fēng)厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种(zhǒng)百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗类也十分的多(duō)样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)？

马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的(de)马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像(xiàng)越(yuè)圆的(de)马铃薯，则越(yuè)好剥(bō)皮(pí)。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的(de)，最好挑圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯不要拿(ná):当在挑选的(de)马铃薯(shǔ)的时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就不能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮(pí)外表现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽的不能吃(chī)，都(dōu)是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿(ná)皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的(de)马(mǎ)铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色(sè)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，养(yǎng)分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马(mǎ)铃薯在运(yùn)输过(guò)程中，也有或许有些碰(pèng)在一同(tóng)，撞伤了(le)。

　　所以在挑选的马铃(líng)薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞伤(shāng)的(de)。

　　要(yào)不(bù)然买回去，吃不(bù)了(le)就白白浪费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯的时分(fēn)，会(huì)发(fā)现有圆圆的(de)、长长的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多多(duō)少少(shǎo)有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边(biān)多半(bàn)是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实(shí)践需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的(de)马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来(lái)做沙拉(lā)或马铃(líng)薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械(xiè)外伤，不(bù)萎蔫、变软，无(wú)发(fā)酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)色彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝(luó)卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯(shǔ)不要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了(le)会中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴(yīn)凉处即可，不(bù)行放在阳光下(xià)暴晒，也没必(bì)要放在冰箱里，温度过高(gāo)会导致(zhì)马铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻(dòng)伤(shāng)不(bù)能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保(bǎo)存，不需(xū)通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果会开释(shì)一种使其它(tā)蔬果(guǒ)老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆(qī)黑(hēi)的旮旯，不然表(biǎo)皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈妈要知道(dào)什么(me)样的马铃薯不能(néng)吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围就(jiù)会(huì)含(hán)有(yǒu)很多的(de)有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神(shén)经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食用(yòng)须(xū)深挖及(jí)削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮食(shí)时(shí)刻(kè)也须(xū)长一些，发芽(yá)面积大、芽眼多(duō)的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大(dà)大(dà)高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马(mǎ)铃薯时口中有(yǒu)点发麻的(de)感觉，则(zé)标明(míng)该马铃(líng)薯中还(hái)含有(yǒu)较多的龙葵素(sù)，应(yīng)立即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以(yǐ)让心(xīn)境变得十分(fēn)的(de)好，上(shàng)面便是对什么样的马铃(líng)薯好的一些(xiē)介绍，这样咱们在购买食材的时(shí)分可(kě)以依照(zhào)上面的办法去试一下，这样制造(zào)起来或许吃起来(lái)的时(shí)分就可以更好地(dì)品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃(líng)薯是(shì)否有损(sǔn)害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的(de)，主(zhǔ)张不要选购这(zhè)类(lèi)马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃(líng)薯混有(yǒu)伤残、虫灾(zāi)，往往简单蜕变，买(mǎi)回家放置不(bù)久。

　　并且(百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗qiě)这(zhè)类马(mǎ)铃薯的口感也欠好，养(yǎng)分也较差(chà)，真实没必要买回家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来说，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类型(xíng)，一种(zhǒng)是外形(xíng)没(méi)那么规矩(jǔ)的，一种(zhǒng)是比较圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形比较圆的马铃薯，由百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗于这儿(ér)马铃薯削起来很(hěn)便(biàn)利，比较不那么(me)费力。

　　所以说(shuō)挑选越圆的(de)马铃(líng)薯购买越(yuè)好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯，会感觉比较面比(bǐ)较甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是(shì)那种(zhǒng)表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此刻若(ruò)是拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝的话，那是再适宜不过(guò)了。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，往往(wǎng)会比较粉比(bǐ)较(jiào)面，假(jiǎ)如(rú)是白色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)，一(yī)般会感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选购马铃薯时也要留(liú)意这一(yī)点细节(jié)，要(yào)掌握好。

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