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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分(fēn)布在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它(tā)们(men)可以在海水中生长。由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入淡水。繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和(hé)海水的(de)交界处(chù)，比如(rú)我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧(cè)扁而(ér)长，前部(bù)高，向后(hòu)渐(jiàn)低(dī)；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距(jù)吻萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌(hé)骨向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部(bù)分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉(rò萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌u)氨(ān)基酸组成(chéng)基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂(zhī)肪显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。