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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的,榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不(bù)甜,买榴(liú)莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí):

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

  因此生活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

  1、看(kàn)尖(jiān)刺:根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟(shú),尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

  这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà),方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo),反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成熟,果肉(ròu)较(jiào)少。

  用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此,通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度,若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟,这样的(de)榴莲(lián)就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le),果肉较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生,这样的(de)榴(liú)莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了(le),这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个(gè)微微开裂的榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

  若(ruò)榴莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡,有(yǒu)一(yī)股青涩的味道,则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟(shú),可(kě)以多(duō)放几天(tiān)再食用(yòng);若榴莲闻起来有一股酒精味,是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质,吃(chī)起来会有微微发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎(zhā)到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲可(kě)以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素,可是有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候,不会挑(tiāo)选,挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的,那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的,因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多(duō),而(ér)且榴莲的核也比较小,吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色:最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的,这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常成熟了,要是选择(zé)绿色(sè)的,这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟(shú),不过(guò)颜色也不能(néng)发黑,要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了(le);

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实,根本(běn)就(jiù)无法捏动,说(shuō)明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注(zhù)意(yì),裂口也不能(néng)太大,开裂(liè)太大(dà)的话,很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气味:要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这(zhè)个(gè)就最好不要购买(mǎi),很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况;

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

   榴(liú)莲挑(tiāo)选

   一(yī):捏尖刺(cì)义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思

   成(chéng)熟度好的榴莲,才(cái)能又甜又糯(nuò);如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián),它的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩,无法(fǎ)下口。

  想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样,通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn),布满了密密的尖刺,选两根相临(lín)的尖(jiān)刺,用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软(ruǎn),成熟度也(yě)比较好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色,也(yě)能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的(de)原理一样,一般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳的(de)颜色来看,成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè),如果青色比较多,则(zé)证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法,则要(yào)注(zhù)意辨识几种情况。

  一般来说(shuō),已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

   如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的,那最好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要太大的,也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的,因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián),那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用,不要(yào)再长(zhǎng)时间放置,否则(zé)容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的(de)人,还有一个聪明的(de)办法,就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉,”小(xiǎo)山(shān)”越多,当然就是(shì)果肉越多啦(la)!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì),证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多,成(chéng)熟(shú)度(dù)较好;反之,如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又细的形(xíng)状(zhuàng),就证明(míng)果实不太成熟。

   看外(wài)观(guān)时,还有(yǒu)一点需要注意,就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

  粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜(xiān),是挑选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处(chù),把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或(huò)稍稍有声音,则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样(yàng)的榴莲,就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù),营养相当丰(fēng)富(fù)。

   在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国(guó),经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

  榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品,而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟(shú)的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一下,如果手感有(yǒ义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思u)弹性,两棵(kē)刺(cì)能往里靠的(de)话,那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟(shú)的了。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有弹性(xìng)就说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是生的,就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的(de)榴莲嗅起来很香,(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

  如(rú)果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

   1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲吃(chī)不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内(nèi),放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时,最(zuì)好能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除(chú)了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以(义无反顾是什么意思啊,义无反顾在感情上是什么意思yǐ)拿(ná)出来,解冻后吃,和新鲜的味道(dào)一样。

   3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净,用微波(bō)炉叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟后,都是(shì)自然裂开口的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲,都是没有完全成熟(shú)的。

  可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿,这个时候就能(néng)够看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿,然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

  (注意,用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺)

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