大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游(yóu)产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的(de)味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第(dì)二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shu精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德ǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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