鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的(de)生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇name是什么意思 name是姓还是名一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的(de)味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng)，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它(tā)是一(yī)种(zhǒng)比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。